ХАНОЙ
Вьетнамская кухня не похожа ни на китайскую, ни на корейскую, ни на японскую. Она более лёгкая и здоровая, жареных блюд в ней мало. Салаты обычно готовят без масла. Используют свежие специи и зелень, овощи, легкие приправы.
Традиционное блюдо вьетнамской кухни – лапша, которую подают как суп или как гарнир. Свинина, курятина, экзотическая рыба и креветки – основные ингредиенты многих блюд вьетнамской кухни, а вот говядина практически не используется.
Попробуйте вьетнамскую кухню на фуд-корте ТРК «Фантастика»!
